Das Problem mit dem Zucker besteht hauptsächlich bei processed food also (hoch) verarbeitete Lebensmittel. Also so Dinge wie Fruchtjoghurt, Kuchen, Ketchup, Limonaden, Müslimischung, etc. Gerne auch vegane Produkte, die dann Fleisch oder Wurst imitieren sollen. Da kann man dann jede Menge billigen Zucker hineinpanschen.
Das Beste was man machen kann, ist seine Finger von derartigem Fertigfutter zu lassen. Was aber wiederum unbequem ist.
In einer Kartoffel oder einer Mohrrübe ist nunmal kein Kristallzucker (wohl aber Stärke und andere Zuckerarten).
Nun ist es aber auch so, dass mit processed food mit Abstand am meisten Geld verdient wird…
Processed Food
-
Re: Processed Food ... "Vegan" ist wumpe
Antwort auf Processed Food von .
Karyptis schrieb am 30.08.2023 16:32:
Gerne auch vegane Produkte, die dann Fleisch oder Wurst imitieren sollen.
es aber auch so, dass mit processed food mit Abstand am meisten Geld verdient wird…
Selbst die "Fleischhaltigen Fertigmampfe" enthalten Fleisch nur in homöopathischen Dosen. Da könnte man auch gleich Vegan drauf drucken.
Finger weg. Aber das beherrschen die Vegis besser als die SchniPoSas.
-
Re: " jede Menge billigen Zucker hineinpanschen"
Antwort auf Processed Food von .
Meinst du es ist besser, teuren Zucker zu nehmen, z.B. regionalen Biofairtradezucker?
-
Antwort auf Processed Food von .
Im Prinzip haben Sie Recht - processed food ist nicht die beste Ernährung.
aber..."In einer Kartoffel oder einer Mohrrübe ist nunmal kein Kristallzucker (wohl aber Stärke und andere Zuckerarten)."
Damit liegen Sie falsch. Auch in einer Karotte ist derselbe Zucker, den sie als Kristallzucker nennen. Nur eben nicht in reiner Form und nicht auskristallisiert.