Eine Fischverkäuferin hat mir heute erzählt das ihre Arbeit von 7 verschiedenen Stellen mehrfach im Jahr auf Einhaltung aller Bestimmungen geprüft wird.
Die einzelnen Prüfer kennen in der Regel nur ihr Fachgebiet,
sie muss neben der Tätigkeit als Fischfachverkäuferin auch die Bestimmungen aller 7 Prüfer kennen.
Bezahlt wird sie vermutlich schlechter als jeder einzelne Prüfer.
(Kabeljau 44 Euro das Kilo um Backfisch zu machen)
