Spanien ignoriert Urteile des EuGH bezüglich der EU - schlimm genug.
Polen stellt sich hin und sagt deutlich das der EuGH in Polen nichts zu sagen hat wenn die Polen es nicht wollen - das ist ein ganz anderes Kaliber.
Wenn Polen sich mit seiner Position durchsetzen braucht man in Spanien gar nicht erst mehr anzuklopfen, denn natürlich ist die katalonische Unabhängigkeit für Spanien eine Verfassungsfrage.
Und dann kommt natürlich noch die realpolitische Frage hinzu ob man den Konflikt gewinnen kann. Wenn man Polen vor die Wahl stellt ob es zurückstecken oder die EU verlassen will dann gibt es für die Polen gute Gründe einzulenken weil es die Sache letztendlich nicht Wert ist. Stellt man Spanien vor die Wahl entweder die EU zu verlassen oder Katalonien und konsequenterweise dann auch das Baskenland zu verlieren, dann hat Spanien die Wahl zwischen Pest und Cholera und wird vermutlich entscheiden das ein EU-Austritt das kleinere Übel ist. Die EU würde diese Machtprobe wohl verlieren. Zudem kommt hinzu das andere EU-Staaten ähnliche Probleme haben, Frankenreich mit seinem Teil des Baskenlandes und Korsika, Italien mit Tirol, etc. und sich im Zweifelsfall auf die Seite Spaniens schlagen werden.
Das unterschiedliche Vorgehen gegen Polen und Spanien hat weniger mit Doppelmoral zu tun sondern damit das man sich auf die Kämpfe konzentrieren sollte die man gewinnen kann.