Was die Altvorderen noch wussten

Zur Gewinnung von Energie baute man v.a. in Süddeutschland Mühlen an Wasserläufen - keine Windmühlen.
Der Wirkungsgrad war außerordentlich hoch, weil man rotierende Mühlsteine ohne elektrischen Strom bewegte. Das Wasser wurde entsprechend angestaut, damit die Energie ausreichte. Ohne Zweifel werden sich die Erkenntnisse aus dem Mittelalter irgendwann herumsprechen.