Ich hatte das Thema schon mal in einem anderen Forum...
Das Grundproblem wirkt erstmal seltsam: Ammoniak für Dünger hat die Summenformel NH3. Zur Herstellung per Haber-Bosch-Verfahren braucht es Stickstoff und Wasserstoff.
Der Stickstoff lässt sich unproblematisch aus der Luft gewinnen. Der Wasserstoff wird bislang aber fast immer aus Erdgas hergestellt.
Und zusammen mit den schieren Mengen stellt sich das eigentliche Problem. Es werden nämlich weltweit ca. 150 Millionen Tonnen Ammoniak im Jahr produziert, was 26,5 Mio. Tonnen Wasserstoff im Jahr benötigt.
Ohne Verluste wären für die Herstellung von 1 kg Wasserstoff 40 kWh nötig. Bei optimistisch-realistischen 80% Elektrolyse-Wirkungsgrad ergibt das 50 kWh Strom je kg Wasserstoff. Das sind 1,3 PWh Strom pro Jahr, um den Wasserstoff dafür zu produzieren.
Bei einem mitteldeutschen Solar-Ertrag braucht man dafür ca. 1 TWp (Terawatt peak) an Solarzellen, plus die Elektrolyseanlagen dafür. Das ist ca. das Zwanzigfache der aktuell in Deutschland installierten PV-Leistung, nur mal für die Größenordnung. Und das allein zur Herstellung von Ammoniak, einer Komponente für den Dünger (die Stickoxide um daraus Ammoniumnitrat zu machen kommen noch obendrauf). Allerdings eben für den Weltbedarf, nicht nur für Deutschland.
Ich gehe stark davon aus, dass sich die Produktion dieser energieintensiven Stoffe dann in Wüstenstaaten verlagern wird, die den Platz und die Sonne (und den Sand, haha) für PV im Terawatt-Maßstab haben. Und ich denke, dass diese Stoffe dann auch ihren Preis haben werden, konkurrieren sie doch direkt z.B. mit E-Fuel, was man aus dem Wasserstoff ebenfalls produzieren kann.
Oder man setzt gleich auf komplett andere Technologien wie synthetische Lebensmittel ("E-Food"). Das bleibt abzuwarten...