Damit die Landwirtschaft ohne Kunstdünger funktioniert muss erstmal wieder dafür gesorgt werden, dass die Nährstoffkreisläufe wieder funktionieren. Die meisten der Leser dieses Artikels werden heute gut, gesund und ausgewogen gegessen haben. Mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Phosphor und Kalzium, Schwefel, Magnesium, Eisen, Kalium und vieles mehr. Wie kommt das alles in unsere Nahrung? Die Pflanzen holen es aus dem Boden. Wie kommt es wieder dahin zurück? Gar nicht. Klärschlamm wird verbrannt und deponiert. Diese wichtigen Stoffe können dem Boden nur mit Kunstdünger zurück gegeben werden. Nur Stickstoff können einige Pflanzen direkt der Luft entziehen.