Man hat halt auch nicht immer Lust, dass was der Kleine übrig gelassen hat selber aufzuessen.
Da gibt es zwei Möglichkeiten:
Entweder nicht mehr so viel hinstellen, oder dem Kind, wenn es nicht so viel war, dampf mache, dass es aufisst (also weniger hinstellen).
Das restliche Wegwerfen hat halt auch mit der Tatsache zu tun, dass man halt einen großen Wocheneinkauf macht und dabei nicht immer gut plant.
dann gibt es in der Familie ja keine Probleme mit dem Geld, oder?
Wenn man es sich leisten kann, so schlecht zu planen.
Der Rest des Biomülls machen halten Teile von Gemüse etc. aus, die man halt üblicherweise nicht verwendet. Ich schneide z.B. immer den grünen Stilansatz von Tomaten raus.
bei uns landet sehr wenig in der Bio-Tonne, da man vom Gemüse fast alles essen kann. Dass man die Stiele von Tomaten (wenn man sie als Rispen kauft), nicht isst, ist ja verständlich, doch warum muss man da etwas aus der Tomate herausschneiden?
Bei einer Paprika wird der "Boden" mit dem Stiel abgeschnitten und das Fruchtfleisch so weit es geht vom Stiel abgebrochen. Bei Zuccinis wird der Stielansatz so dich abgeschnitten, dass eigelich nur der 'heraus schauende' Teid es Stiels weg ist.
Am meisten Biomüll liefern die getrockneten Häute von Zwiebeln.
