Ein entfernter Verwandter arbeitet bei einer Firma die z.B. Aldi mit Käse beliefert.
Der meinte mal, man wolle gar nicht wissen was da bei denen in der Produktion alles weggeworfen wird.
Nicht weil es schlecht oder verdorben wäre - sondern weil die Handelspartner es gar nicht erst annehmen.
Z.B. nimmt Aldi von denen keine Produkte ab, die ab Wareneingang nicht mindestens noch 6 Wochen Mindesthaltbarkeit haben.
Es werden auch verschiedene Käse-Sorten im Verbund abgefragt - ist von einer der Sorten nicht genug vorhanden, oder keine 6 Wochen MHD mehr, dann wird der gesamte Verbund nicht abgenommen.
Und alles was was nicht vertrieben werden kann landet in der Tonne.
