Holo_morph schrieb am 30.09.2022 08:04:
bei weggeworfenen Lebensmitteln interessieren. Schliesslich gehörten wir da auch immer zu den Weltmeistern und zwar am besten schön getrennt nach Produktion, Handel und Privathaushalte. Ist keine Statistik aber als ich gestern in die Biotonne schaute hat sich da noch nicht viel verändert. Ich habe das nie verstanden. Gut ich hab mal Koch gelernt und weiß wie man verwertet, aber was da immer noch weggeschmissen wird, hat schlicht etwas mit Unfähigkeit von Einkaufsplanung zu tun. Kurz zum Thema: Die sogenannten Tafeln(was ein Euphemismus) würden in einem Sozialstaat gar nicht existieren.
Bei Bäckereien ist es besonders krass und das liegt an den Kunden, die zu jeder Tageszeit unbedingt noch ihr frisches Lieblingsbrot wollen. Mal ein anderes zu nehmen ist unzumutbar.
Wir haben die Konsum-Ansprüche völlig pervertiert.
