Localhorscht schrieb am 25.04.2022 15:28:
Ohne diese Mischung aus Pflanzen und Tieren wäre es nicht gegangen, ganz ohne Fett geht es nicht und damit meine ich nicht jeden Tag dicke Steaks.
Ich glaube vielen Tagträumern ist heute nicht klar, welche Mengen man für das Jahr braucht, die erzeugt und haltbar gemacht werden müssen. Die haben auchn nie richtig gefroren und Hunger gehabt. Aber keine Angst, wenn es so weiter geht, wird die Realität sich hart zu Wort melden.
Ein Selbstversorger-Youtuber (er bestellt zu 100% den Garten; seine Frau geht arbeiten) hat einmal seine ganze Jahresernte in Kalorien zusammengerechnet. Das Ergebnis war ernüchternd: mit Pflanzen kann man kaum seinen Kalorienbedarf decken. Wichtigste Energieliferanten waren Gänse (inklusive des Gänsefetts) und Nüsse.
Man muss aber bedenken, dass er als Selbstversorger kein Getreide anbauen kann.
Quellen (gibt es auch als Artikel):
https://www.youtube.com/watch?v=v7QE28EYnzs
https://www.youtube.com/watch?v=v7QE28EYnzs
